2015/03/16
المقادير الوصفة:
6 أو 8 مكعبات من صدور دجاج.300 جرام من الأرز .
مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا (الكمية التي تناسبك).
1 شريحة زنجبيل طازج.
2 بصلتان مفرومتان .
2 فصوص ثوم مفرومة.
10 حبات من الهيل والقرنفل.
ملعقة صغيرة من ثوابل الدجاج.
قليل من ملح .
كأس صغيرمن ماء الورد.
خدي قدر أخر و قومي بتحمير البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم ضعي الخضراوات وإقلبي ثم ضعي التوابل الخاصة بالدجاج والملح والدجاج وإقلبيه مجددا وإتركيه لمدة 15 دقيقة الآن ضعي الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة ويقدم مع اللبن (الزبادي) بالصحة و الراحة.
2 بصلتان مفرومتان .
2 فصوص ثوم مفرومة.
10 حبات من الهيل والقرنفل.
ملعقة صغيرة من ثوابل الدجاج.
قليل من ملح .
كأس صغيرمن ماء الورد.
طريقة التحضير:
قومي بسلق قطع الدجاج في طنجرة مع و ضعي له القليل من القرنفل و الهيل و القليل من الزعفران إن وجد. بعد الإنتهاء إتركيه. و إنتقلي إلى تحضير الأرز حيث ستقومين بسلقه في مرق الدجاج نصف إستواء، بعدها تقومين بتصفيفه و رشه بالقليل من ماء الورد.خدي قدر أخر و قومي بتحمير البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم ضعي الخضراوات وإقلبي ثم ضعي التوابل الخاصة بالدجاج والملح والدجاج وإقلبيه مجددا وإتركيه لمدة 15 دقيقة الآن ضعي الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة ويقدم مع اللبن (الزبادي) بالصحة و الراحة.
لا تقرأ و ترحل شارك الموضوع و تفاعل ^_^
مميزة
المشاركات الشائعة
-
غشاء البكارة هو عبارة عن غشاء يوجد لدى الفتيات العذارى ، وهذا الغشاء يغلق الفتحة الفرجية بصورة كاملة ، وأشكال وسماكته تختلف من عذراء لأخرى ... -
يحكى ان عصفورا كان واقفا على شجره واذ بصياد قام بصطياده وبعد ان امسك بيه قال له العصفوره لماذا قمت بإصطيادي فقاله له الصياد أنا جائه وأري... -
سأل أي رجل عمّا يفكّر به عند رؤية شريكته تبكي أثناء ممارسة العلاقة الحميمية أو بعده وستحصل على رد فعل غريب. - "ماذا فعلت بعد أن... -
كيفن ريتشاردسون هو سلوكي الحيوان في جنوب أفريقيا الذي أجرى أبحاثا واسعة حول الحيوانات الأصلية في أفريقيا. وقد اعترف في حزمة من الضباع ال...